Association VINS SAVEURS GOURMANDISES

L'association "Vins Saveurs Gourmandises" est un lieu de partage et de rencontres pour les amoureux de la gastronomie et du vin. Située au 103 chemin des Essarts à Brindas, elle a pour objectif de faire découvrir aux membres les différents aspects du monde de l'œnologie à travers les sens et les saveurs. Au cœur de son activité, l'association met en avant la découverte des 5 sens : la vue, l'ouïe, le toucher, l'odorat et le goût. Elle considère que ces sens sont essentiels pour apprécier pleinement un vin et en déceler toutes les nuances. C'est pourquoi, au sein de l'association, les membres sont invités à éveiller tous leurs sens lors des séances de dégustation. En effet, "Vins Saveurs Gourmandises" organise régulièrement des ateliers de dégustation qui permettent de mieux comprendre le vin, son histoire, son origine et son terroir. Ces séances sont animées par des professionnels de l'œnologie qui partagent leur savoir-faire et leur passion avec les membres de l'association. Ils dévoilent également les secrets du travail du vigneron et les spécificités de chaque cépage, pour une meilleure compréhension des différentes étapes de la production du vin. Mais ce n'est pas tout, l'association va au-delà de la simple dégustation et propose également des thèmes différents pour chaque séance. Ainsi, les membres peuvent découvrir des vins d'une même région, d'un même cépage ou encore d'un même millésime, pour comprendre les variations et les particularités de chaque vin. Pour les débutants ou les curieux, l'association propose également des initiations à l'œnologie et au langage de la dégustation. Un moyen idéal pour apprendre les bases ou pour se perfectionner dans l'art de déguster un vin. Fidèle à son nom, "Vins Saveurs Gourmandises" met également en avant l'aspect gourmand de la gastronomie. Ainsi, les séances de dégustation sont souvent accompagnées d'une sélection de mets savoureux, en accord avec les vins dégustés. Un véritable régal pour les papilles ! Au-delà des séances de dégustation, l'association organise également des événements spéciaux, tels que des sorties dans des domaines viticoles, des voyages dans les grandes régions viticoles françaises ou encore des dîners thématiques pour découvrir de nouveaux accords mets et vins. "Vins Saveurs Gourmandises" est donc une association conviviale et passionnée, qui souhaite partager sa passion pour le vin et la gastronomie avec ses membres. Que l'on soit novice ou amateur éclairé, chacun peut y trouver son compte et embarquer pour un voyage gustatif et sensoriel unique. Rejoignez-nous pour vivre des moments de partage et de plaisir autour du vin !

La découverte des 5 sens, des arômes, des saveurs, de l'oenologie : histoire de la vigne, travail du vigneron, les terroirs, les Cépages ; la dégustation : l'initiation, le langage ; les vins à travers les thèmes.